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FORMAZIONE: MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI – CORSI OBBLIGATORI ON LINE

Di Promozione
24 Novembre 2022
in News
Tempo di lettura: 1 minuto
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Confartigianato Imprese Cosenza informa che sta organizzando, in modalità esclusivamente on line,  il corso di formazione e l’aggiornamento per responsabili e addetti alla manipolazione degli alimenti, la cui obbligatorietà è sancita dal DGR 98/07 e dal Regolamento CE 852/04.

Sono tenuti a partecipare tutti gli operatori del settore alimentare, responsabili (titolare o legale rappresentante di società) e i lavoratori delle aziende operanti in tale ambito, addetti alla manipolazione degli alimenti, in quanto tale partecipazione sostituisce il rilascio del libretto sanitario e consente di evitare diffide e sanzioni.

A titolo esemplificativo, ma non esaustivo, sono interessate le attività di: mensa, ristorante, pizzeria, rosticceria, pasticceria, gelateria, pastificio, panificio, allievi di scuola alberghiera, addetti alla trasformazione, lavorazione, vendita, confezionamento e trasporto degli alimenti, camerieri e baristi.

Il corso di formazione per responsabili e addetti alla manipolazione degli alimenti  si svolgerà nei giorni 2 e 5 dicembre 2022 con una durata complessiva di 8 ore.

Si precisa che la normativa prevede l’aggiornamento periodico ogni 3 anni.

Il corso di  aggiornamento per responsabili e addetti alla manipolazione degli alimenti   si svolgerà il giorno 12 dicembre 2022 con una durata complessiva di 4 ore.

Si ribadisce che i corsi suindicati si svolgeranno in modalità esclusivamente on line.

Per prenotare l’iscrizione ai corsi compilare il form dedicato cliccando sul  seguente link:

https://www.confartigianatocosenza.it/categoria/formazione/alimentazione/

Per info e assistenza contattare l’ufficio Formazione al numero unico provinciale: 0984/73955.

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