NEWSLETTER CONFARTIGIANATO IMPRESE COSENZA N. 38 DEL 3 NOVEMBRE 2025
FORMAZIONE: CORSO SAB ABILITANTE PER LA SOMMINISTRAZIONE E LA VENDITA DI ALIMENTI E BEVANDE
Confartigianato Imprese Cosenza informa che è in fase di avvio, il corso di formazione obbligatorio per l’ottenimento del requisito professionale per l’esercizio di somministrazione di alimenti e bevande e vendita dei prodotti alimentari.
Il corso di 100 ore (detto SAB), riconosciuto dalla Regione Calabria, è rivolto a coloro che intendono intraprendere un’attività commerciale (bar, ristorante, pizzeria, commercio al dettaglio e all’ingrosso di prodotti alimentari, ecc.), oltre all’abilitazione obbligatoria permette di conseguire un’adeguata preparazione sia in ambito commerciale-gestionale che in materia di sicurezza igienico-alimentare.
L’attestato finale è un requisito necessario di accesso e di esercizio delle attività commerciali ed ha validità su tutto il territorio nazionale.
Visto l’imminente avvio delle attività formative, si sottolinea l’opportunità di una sollecita adesione.
Per info e prenotazioni telefonare al numero unico provinciale di Confartigianato Imprese Cosenza 0984/73955, oppure inviare una mail al seguente indirizzo: formazione@confartigianatocosenza.it.
Assicurazioni contro i danni catastrofali: obbligo per le imprese, scadenze e soluzioni per mettersi in regola
Confartigianato ricorda le scadenze e mette a disposizione delle aziende una piattaforma dedicata per garantire coperture conformi alla legge e agevolazioni economiche.
L’obbligo di assicurazione contro i danni catastrofali per le imprese è una delle novità più rilevanti introdotte dalla Legge n. 78 del 27 maggio 2025, che impone alle aziende di dotarsi di una polizza specifica contro eventi naturali come terremoti, alluvioni e frane.
L’obiettivo è quello di tutelare il patrimonio produttivo e garantire la continuità aziendale anche in caso di eventi calamitosi, riducendo l’impatto economico e sociale delle emergenze ambientali.
La normativa prevede un meccanismo di applicazione graduale, frutto dell’azione sindacale di Confartigianato, che ha ottenuto un importante rinvio dei termini per consentire alle imprese di adeguarsi senza penalizzazioni.
Le scadenze stabilite sono le seguenti:
Grandi imprese: 31 marzo 2025
Medie imprese: 1° ottobre 2025
Micro e piccole imprese: 31 dicembre 2025
Si tratta di un percorso che tiene conto delle diverse capacità organizzative ed economiche delle imprese, riconoscendo le difficoltà di quelle di dimensioni più ridotte nel reperire rapidamente offerte assicurative adeguate.
La legge definisce con chiarezza i parametri minimi di copertura:
Per valori assicurati fino a 1 milione di euro (fabbricati, impianti e attrezzature), la copertura dovrà essere integrale (100%), con uno scoperto massimo del 15% sull’eventuale indennizzo.
Per valori superiori a 1 milione di euro, l’indennizzo non potrà essere inferiore al 75% del valore assicurato, mantenendo anche in questo caso uno scoperto massimo del 15%.
Oltre a definire i requisiti tecnici, la norma introduce rigide sanzioni indirette per chi non adempie: le imprese che non stipuleranno la polizza entro i termini non potranno accedere a bandi, contributi o agevolazioni pubbliche, né a forme di ristoro per danni da eventi calamitosi.
Consapevole della complessità della materia, Confartigianato Imprese ha attivato un sistema di assistenza mirato per accompagnare le aziende nella scelta della polizza più idonea.
Attraverso la società di sistema Artigianbroker S.r.l., è stato individuato un prodotto assicurativo specifico che risponde ai requisiti di legge e, al tempo stesso, è calibrato sulle esigenze delle imprese artigiane e delle PMI.
Per semplificare ulteriormente il processo, sarà disponibile una piattaforma digitale guidata, che permetterà alle imprese di selezionare e attivare in pochi passaggi la copertura obbligatoria, verificando in tempo reale la conformità della polizza alla normativa.
Per sostenere le imprese nell’adeguamento, l’associazione ha previsto una provvidenza economica pari al 50% del costo della polizza, fino a un massimo di 200 euro.
La misura, che non rileva ai fini fiscali, è riservata alle aziende iscritte all’EBAC da almeno sei mesi.
Un’azione concreta che conferma l’impegno di Confartigianato nel tutelare il sistema produttivo regionale, offrendo strumenti pratici, risposte immediate e un sostegno reale a chi ogni giorno contribuisce alla tenuta economica e occupazionale del territorio.
Per informazioni telefonare al numero unico provinciale di Confartigianato Imprese Cosenza 0984/73955.
DEGUSTO 2025: Dal 15 al 18 novembre l’Ente Fiera Magna Graecia di Catanzaro Lido ospiterà la quinta edizione del Salone DeGusto, tra gli eventi enogastronomici più attesi del Sud Italia, con Confartigianato Calabria tra i partner istituzionali.
Torna il gusto protagonista in Calabria. Dal 15 al 18 novembre, l’Ente Fiera Magna Graecia di Catanzaro Lido ospiterà la quinta edizione di DeGusto, il Salone Professionale del Gusto dei Sapori e degli Alimenti, l’unico evento in regione interamente dedicato alle imprese del settore agroalimentare. Una manifestazione ormai punto di riferimento per produttori, artigiani e operatori del settore, che promuove le eccellenze e la cultura del buon cibo made in Calabria.
È stato presentato nella Cittadella regionale il Salone Internazionale DeGusto, tra i più attesi del panorama enogastronomico del Sud Italia, che vedrà la partecipazione di Confartigianato Calabria come partner istituzionale.
La presenza dell’associazione rappresenta un importante riconoscimento per tutte le imprese artigiane che fanno della qualità, dell’innovazione e della tradizione il cuore della propria identità produttiva.
Il Salone si propone come una grande occasione di valorizzazione del comparto agroalimentare calabrese, offrendo una vetrina d’eccellenza per chi trasforma le materie prime del territorio in prodotti apprezzati in Italia e nel mondo.
«Confartigianato è lieta di essere partner di una manifestazione che, pur essendo giovane, ha già saputo conquistare un posto di rilievo e attirare grande interesse», è stato sottolineato nel corso della presentazione. DeGusto è infatti un evento tutto calabrese, capace di rappresentare una delle identità più autentiche del nostro Paese: quella dell’agroalimentare di qualità.
Essere parte di questa iniziativa significa dare voce e spazio a tante imprese che non producono soltanto cibo, ma raccontano storie di passione, innovazione e legame con la propria terra.
Un ringraziamento particolare è stato rivolto agli organizzatori di Cosenza Eventi, promotori di un progetto che continua a crescere e a rafforzare l’immagine della Calabria come terra di gusto, cultura e saper fare.
Confartigianato Calabria invita tutte le aziende del comparto agroalimentare a essere presenti e protagoniste di questa importante manifestazione: un’occasione per mostrare il proprio lavoro, stringere nuove collaborazioni e contribuire alla promozione dell’eccellenza calabrese.
Il Salone DeGusto sarà, ancora una volta, un invito a scoprire, degustare e sostenere i prodotti calabresi, simbolo di una regione che sa esprimere il meglio di sé attraverso il talento e la dedizione dei suoi artigiani.
Per informazioni telefonare al numero unico provinciale di Confartigianato Imprese Cosenza 0984/73955.
Gate4Innovation: Manifestazione di interesse per le Imprese
Si chiama Gate4Innovation (G4I) ed è il Polo per l’innovazione digitale delle PMI promosso da Confartigianato Imprese Calabria, uno dei trenta nodi della più grande rete europea di servizi per l’artigianato e le piccole imprese Un’iniziativa strategica che punta a rafforzare la competitività del tessuto produttivo regionale, sostenendo artigiani, micro, piccole e medie imprese nel percorso di trasformazione digitale, con un approccio personalizzato, concreto e misurabile.
G4I si rivolge a tutte le imprese manifatturiere e di servizi con sede in Calabria, iscritte al Registro delle Imprese, indipendentemente dalla dimensione o dal livello tecnologico raggiunto, purché in possesso dei requisiti di accessibilità agli aiuti di Stato definiti dalla Commissione Europea.
Un percorso su misura per ogni impresa
Il cuore del servizio offerto dal Polo è l’assessment digitale: un’attività di analisi svolta direttamente in azienda che coinvolge i vertici e le risorse interne, con l’obiettivo di rilevare il livello di maturità digitale e individuare le aree di miglioramento.
Attraverso una piattaforma dedicata sviluppata da G4I, i dati raccolti saranno elaborati in un report dettagliato che fornisce una fotografia precisa dell’azienda in termini di digitalizzazione, evidenziando punti di forza, criticità e opportunità di sviluppo.
La reportistica, arricchita da grafici e schemi interpretativi, include anche una roadmap personalizzata per guidare l’impresa nel miglioramento del proprio processo di innovazione, integrando considerazioni sulla sostenibilità ambientale ed economica.
I servizi offerti dal Polo G4I includono:
Misurazione della maturità digitale dell’azienda e dei processi interni (first assessment digitale).
Valutazione delle competenze tecnologiche del personale e identificazione dei fabbisogni formativi (HR digital maturity).
Individuazione dei percorsi di innovazione digitale più adatti e delle opportunità agevolative esistenti (digital innovation roadmap).
Supporto all’accesso a incentivi, strumenti di finanziamento e percorsi di crescita personalizzati.
Le imprese interessate possono presentare la propria candidatura e consultare tutta la documentazione necessaria direttamente sul sito di Confartigianato Imprese Calabria, nella sezione dedicata a Gate4Innovation.
L’iniziativa rappresenta una grande occasione per le PMI calabresi di essere accompagnate in modo strutturato, con il supporto di esperti del settore, in un processo di innovazione che non è più una scelta opzionale ma una leva imprescindibile di competitività.
Energia e transizione green: in Calabria pesa ancora il caro-bollette
La Calabria continua a pagare un prezzo elevato per l’energia e a risentire degli
effetti della crisi energetica e della frenata degli investimenti green. È quanto emerge dal report “Le sfide energetiche e della transizione green per le imprese della Calabria – Key Data 2025” dell’Osservatorio MPI Confartigianato Calabria, che fotografa un sistema produttivo ancora sotto pressione ma anche ricco di potenzialità da valorizzare.
Nel 2024 le imprese calabresi dei settori a maggiore concentrazione artigiana e di micro e piccola impresa – alimentari, moda, legno, metalli e manifatture varie – hanno sostenuto un costo per l’energia elettrica pari a 53 milioni di euro, con
uno spread di 10 milioni rispetto alla media europea. A livello nazionale, le MPI italiane pagano l’energia il 22,5% in più della media UE, anche per effetto di tasse e oneri parafiscali più che doppi rispetto alla media europea.
La spesa delle famiglie calabresi per energia elettrica e gas ammonta a 1,2 miliardi di euro, pari al 5,6% della spesa totale (contro il 4,7% della media nazionale) e al 3,3% del PIL regionale, dato più alto d’Italia. Le province di
Cosenza e Vibo Valentia registrano la maggiore incidenza sul PIL (rispettivamente 3,7% e 3,5%), seguite da Crotone (3,2%) e Reggio Calabria (3,1%).
Sul fronte dell’inflazione energetica, i prezzi di elettricità e gas in Calabria restano ancora del 44,4% superiori rispetto al 2021, pur con una dinamica meno accentuata rispetto al dato nazionale (+49,8%). Un segnale che evidenzia come la bolla dei prezzi non sia ancora del tutto rientrata.
Altro indicatore critico riguarda gli investimenti in tecnologie a minor impatto ambientale: nel 2024 solo il 24,9% delle imprese calabresi ha investito in soluzioni green, in calo di quasi cinque punti rispetto al 2023. A guidare la classifica regionale è Vibo Valentia (30,8%), seguita da Reggio Calabria (29,9%), mentre a Cosenza la propensione è scesa drasticamente (-11,5 punti).
A pesare è la stretta creditizia e il ritardo nell’attuazione del piano “Transizione 5.0”, che ha lasciato inutilizzati oltre 3,9 miliardi di euro a livello nazionale, pari al 63% delle risorse disponibili.
Nonostante le difficoltà, il tessuto produttivo calabrese mostra un forte orientamento alla sostenibilità: l’83,4% delle nuove assunzioni previste richiede competenze legate al risparmio energetico e alla sostenibilità ambientale, ma quasi un
lavoratore su due (48,1%) è difficile da reperire.
«La fotografia del nostro Osservatorio – commenta Salvatore Ascioti, presidente di Confartigianato Imprese Calabria – mostra con chiarezza che la transizione energetica non può essere sostenibile se non è anche equa. Le micro e piccole imprese della Calabria affrontano ogni giorno un doppio svantaggio: costi energetici ancora troppo alti e difficoltà di accesso agli incentivi. Eppure, nonostante questo, quasi una su quattro ha già scelto di investire nel green. È un segnale di fiducia che va raccolto e accompagnato».
«La priorità – aggiunge Ascioti – deve essere quella di costruire una strategia energetica regionale stabile e condivisa, che coniughi politiche industriali, formazione e innovazione. Abbiamo bisogno di un piano energetico calabrese che favorisca l’autoproduzione da fonti rinnovabili, sostenga gli investimenti delle imprese e riduca la dipendenza esterna. La competitività delle nostre aziende passa da qui, così come la possibilità di costruire un’economia più resiliente e sostenibile per tutto il territorio».
ENERGIA: CLIENTI CENPI, risparmio e POLIZZA GRATUITA
“Polizza Assicurativa in Omaggio con la Tua Fornitura” è una promozione offerta da CEnPI (Consorzio Energia Piccole Imprese) ai clienti che hanno attivato una fornitura elettrica domestica tra il 1° ottobre 2024 e il 30 settembre 2026, assicurando gratuitamente l’abitazione contro i maggiori rischi come incendio ed esplosione, in collaborazione con Helvetia.
Ǫuesto è il nostro modo per ringraziarti della fiducia in CEnPI e Confartigianato: CEnPI SiCura di Te!
La polizza, rinnovata con la compagnia Helvetia, è valida per:
Incendio, esplosione o scoppio: danni al Fabbricato, fino a € 5.000;
Incendio, esplosione o scoppio: danni al contenuto domestico dell’abitazione, fino a € 7.000;
Eventi naturali o socio-politici: danni al fabbricato e/o al relativo contenuto domestico, riconosciuti nei limiti
previsti dal contratto;
Fuoriuscita di acqua condotta: danni al fabbricato e/o al relativo contenuto domestico, fino a € 5.000;
Fenomeno elettrico: danni agli impianti elettrici, elettronici o agli apparati per l’uso domestico, fino a € 1.500;
Spese per la ricerca e riparazione del guasto a tubazioni, condutture o canalizzazioni (incluse anche quelle del gas): fino a € 1.000.
CEnPI il Consorzio per l’Energia di Confartigianato Imprese ti offre molteplici benefici e vantaggi esclusivi:
Tariffe competitive per luce e gas: Grazie alla negoziazione con i fornitori, CEnPI offre ai suoi clienti condizioni particolarmente vantaggiose per la fornitura di energia elettrica e gas.
Passaggio senza costi o interruzioni: Il cambio di fornitore è completamente gratuito e non comporta interruzioni nella fornitura del servizio.
Confronto gratuito delle offerte: Hai la possibilità di valutare senza impegno la convenienza delle tariffe rispetto al tuo attuale fornitore.
Accesso a bonus e incentivi energetici: CEnPI offre consulenze dedicate per aiutarti ad accedere a bonus statali, incentivi fiscali e altre agevolazioni per la riduzione dei costi energetici.
Protezione per la tua casa.
Non aspettare oltre, richiedi un preventivo gratuito, con CEnPI risparmio e protezione assicurati.
Per informazioni telefonare al numero unico provinciale di Confartigianato Imprese Cosenza 0984/73955.
