Confartigianato Imprese Cosenza informa che, martedì 3 e mercoledì 4 maggio 2022, si terrà il corso di formazione online per responsabili e addetti alla manipolazione degli alimenti.
Il corso è obbligatorio secondo il DGR 98/07 e il Regolamento CE 852/04, per tutti gli operatori del settore alimentare: responsabili (titolare o legale rappresentante di società), lavoratori delle aziende operanti in tale ambito e addetti alla manipolazione degli alimenti, in quanto tale partecipazione sostituisce il rilascio del libretto sanitario e consente di evitare diffide e sanzioni.
A titolo esemplificativo, ma non esaustivo, sono interessate le attività di: mensa, ristorante, pizzeria, rosticceria, pasticceria, gelateria, pastificio, panificio, allievi di scuola alberghiera, addetti alla trasformazione, lavorazione, vendita, confezionamento e trasporto degli alimenti, camerieri e baristi.
Articolazione:
Durata: 8 ore, suddivise in 2 giorni
Data: 3 e 4 maggio 2022
Orario: dalle ore 15.00 alle ore 19.00
Modalità: online
Per informazioni e prenotazioni visitare il sito: www.confartigianatocosenza.it, oppure cliccare sul seguente link:
